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Que vous campiez, que vous fassiez du talonnage ou que vous organisiez un barbecue pour vos amis et votre famille, il est essentiel d'avoir une excellente glacière à portée de main pour garder vos aliments et vos boissons au frais pendant des heures. Les glacières se présentent sous une variété de formes, de tailles et de coques, et les marques les plus populaires (comme Yeti et Rtic) sont connues pour la capacité de leurs glacières à conserver la température pendant de longues périodes. Cela dit, la rétention de température n'est pas le seul facteur à prendre en compte lors de vos achats. Compte tenu des différences de construction, de capacité et de valeur, la meilleure glacière pour vous dépendra de son utilisation prévue.
"Les glacières rigides conviennent mieux aux journées sur l'eau (ou sur le terrain)", déclare Jonathan Newar, co-fondateur et PDG de Captain Experiences, mais "il y a un cas pour les glacières souples" lorsque vous avez besoin de quelque chose de petit, léger et portable.
Pour en savoir plus sur les glacières et sur la façon de les acheter, nous avons parlé à des professionnels qui isolent fréquemment les aliments, les boissons et le gibier pendant de longues périodes. Ci-dessous, vous trouverez leurs recommandations ainsi que leurs conseils d'achat pour savoir comment identifier les meilleures options sur le marché aujourd'hui.
SKIP AHEAD Comment nous avons choisi les meilleures glacières | Les meilleures glacières en 2023 | Quels sont les différents types de refroidisseurs ? | Comment acheter des glacières
Nous avons interrogé différents experts (chefs, traiteurs, chasseurs et pêcheurs professionnels) qui utilisent régulièrement des glacières. Ils recommandent de garder à l'esprit les critères suivants lors de vos achats :
Vous trouverez ci-dessous quelques-unes des glacières dures et souples les plus populaires sur le marché. Tous nos choix sont soit des recommandations directes de nos experts, soit des options que nous possédons personnellement et qui sont conformes aux conseils de nos experts. Nous avons également inclus des options très bien notées avec une moyenne de quatre étoiles ou plus sur plus de 500 avis.
Selon la marque, cette glacière rigide de 20 pintes résistante aux ours peut refroidir jusqu'à 24 canettes et garder la glace froide jusqu'à 10 jours. En conséquence, c'est un favori parmi les critiques qui passent beaucoup de temps à pêcher ou à camper à l'extérieur. Pourtant, sa taille compacte, son extérieur anti-transpiration et sa forme polyvalente en font également une option idéale pour les activités extérieures plus décontractées, telles que les pique-niques, les sorties à la plage et les événements sportifs. La poignée en acier inoxydable se verrouille en position verticale pour un transport facile, tandis que les poignées en corde et les pieds antidérapants contribuent à la stabilité, selon la marque.
Capacité: 20 pintes (24 canettes plus glace) |Poids à vide: 19 livres |Dimensions: 20 x 15 x 17,75 pouces
Trois de nos experts recommandent les refroidisseurs Coleman pour leur fiabilité et leur prix raisonnable. Chelsea Keutmann, co-fondatrice et pêcheuse de Sea to Shore Seafood, en utilise un pour vendre du poisson congelé sur les marchés fermiers car il est abordable et a des roues pour aider à transporter des charges plus lourdes. Cette option de 100 pintes peut contenir jusqu'à 160 canettes et peut garder la glace congelée pendant des jours à des températures aussi élevées que 90 degrés Fahrenheit, selon la marque. Il est également doté de porte-gobelets intégrés pouvant contenir des gobelets de 30 onces et moulés sur le couvercle pour éviter les déversements. De plus, ses roues de 6 pouces et sa poignée facilitent les déplacements, selon Coleman. Le couvercle durable sert également de siège pouvant supporter jusqu'à 250 livres, tandis que le bouchon de vidange étanche et la doublure résistante aux taches facilitent le nettoyage, comme indiqué sur le site Web de la marque.
Capacité: 100 pintes (160 canettes) |Poids à vide: 21 livres |Dimensions: 32 x 13,7 x 14,9 pouces
Bien qu'elle soit moins chère que les marques concurrentes, cette glacière Igloo (qui a une note moyenne de 4,6 étoiles sur plus de 12 000 avis sur Amazon) est assez durable, selon les critiques. Ses parois isolées en mousse et son corps surélevé peuvent garder la glace congelée jusqu'à quatre jours, et sa quincaillerie en acier inoxydable et sa base renforcée sont conçues pour augmenter la durabilité, selon le site Web de la marque. De plus, il est livré avec une règle intégrée pour les pêcheurs et les chasseurs.
Capacité:25 pintes (37 canettes) |Poids à vide: 10,34 livres |Dimensions: 20,08 x 16,34 x 13,19 pouces
Yeti, la société à l'origine de l'un de nos gobelets préférés, a conçu cette glacière Roadie avec des parois en polyuréthane injecté sous pression et un joint de qualité congélateur pour bloquer le froid, selon la marque. Celui-ci peut contenir jusqu'à 33 canettes ou huit bouteilles de vin verticalement, c'est donc un choix solide pour les pique-niques et les barbecues, mais il existe également en deux autres tailles avec de plus grandes capacités. Comme les autres options de notre liste, la glacière de Yeti a également des pieds antidérapants pour éviter de glisser.
Capacité: onces non divulguées (33 canettes) |Poids à vide: 13,1 livres |Dimensions: 16,6 x 14 x 17,4 pouces
Le chef Jeremy Critchfield, propriétaire de HuntChef, utilise et aime les glacières Grizzly. Celui-ci a un joint en caoutchouc de silicone qui emprisonne l'air frais à l'intérieur du refroidisseur pour aider à prolonger la durée de vie de votre glace, tandis que son plastique durable aide à garder les aliments et les boissons au frais pendant des jours. La charnière intégrée est verrouillée pour résister aux environnements difficiles et les loquets Bearclaw sont interchangeables, selon la marque. Il dispose également de deux options de transport : une bandoulière réglable et une poignée en acier inoxydable.
Capacité: 15 pintes (15 canettes plus glace) |Poids à vide: 12 livres |Dimensions: 18,75 x 11,38 x 14,38 pouces
Le refroidisseur roulant BrüTank est un favori personnel car il possède des caractéristiques que je n'ai vues nulle part ailleurs : à savoir un réservoir de boisson intérieur de 2,8 gallons que vous pouvez remplir avec votre boisson préférée et appuyer de l'extérieur, un ouvre-bouteille intégré et des options de couleur tie-dye. Bien que j'adore le fait qu'il puisse contenir jusqu'à 48 canettes de bière à la fois avec sa capacité de 55 pintes, ses roues tout-terrain et sa longue poignée facilitent également le transport d'une lourde charge. Il peut conserver la glace pendant plus de sept jours et est livré avec un séchoir inclus, selon le site Web de la marque.
Capacité: 55 pintes (48 canettes) |Poids à vide: 45 livres |Dimensions: 19,5 x 32 x 19,5 pouces
Le refroidisseur RTIC est une option solide si vous ne pouvez pas choisir entre une conception dure ou douce. Il s'agit techniquement d'une glacière souple, mais sa coque en nylon vise à résister aux dommages tandis que son isolation en mousse à cellules fermées garde les boissons froides jusqu'à 24 heures, selon le site Web de la marque. Il flotte même sur l'eau et est étanche de l'intérieur comme de l'extérieur, selon la marque. Vous pouvez acheter cette glacière en quatre tailles et 13 options de couleurs dans des tons et des motifs unis.
Capacité:12,68 pintes (12 canettes) |Poids à vide: 2 livres |Dimensions: 12 x 10 x 8 pouces
Bien que cette option soit l'une des options les plus abordables de cette liste, cette glacière souple a encore beaucoup d'avantages : elle se plie à plat pour un rangement et un transport faciles, mais son cadre en fil de fer apparaît en cas de besoin pour que vous puissiez le remplir avec jusqu'à 50 canettes, selon la marque. Il est également étanche et possède un ouvre-bouteille intégré, ce qui le rend particulièrement pratique à la plage ou lors d'un pique-nique dans le parc.
Capacité: 32 pintes (50 canettes) |Poids à vide: 2,5 livres |Dimensions: 18,25 x 12,25 x 11,5 pouces
Ce sac à dos plus frais, qui a une note moyenne de 4,7 étoiles sur plus de 22 000 avis, a une capacité de 30 canettes et une conception étanche. Sa mousse haute densité aide à garder le contenu froid (ou chaud) jusqu'à 16 heures, selon la marque. Il pèse un peu plus de 1 livre et possède des sangles rembourrées et réglables, c'est donc l'une des options les plus portables de notre liste.
Capacité: 29,6 pintes (30 canettes) |Poids à vide: 1,1 livre |Dimensions: 13 x 7,5 x 15,8 pouces
Le Yeti Hopper Flip est un favori parmi les critiques qui ont besoin d'une glacière portable mais efficace pour les randonnées et les sports. En plus de son corps isolé en mousse de caoutchouc, il possède également des sangles de grille extérieures où vous pouvez attacher du matériel de randonnée. La coque est fabriquée à partir d'un tissu résistant aux perforations et aux UV, et l'extérieur et l'intérieur sont traités pour résister à la moisissure, selon la marque. L'ouverture à large ouverture est étanche et se ferme presque complètement pour un accès facile, et elle peut contenir jusqu'à 11 canettes, selon Yeti.
Capacité: onces non divulguées (11 canettes) |Poids à vide: 2,6 livres |Dimensions: 12,4 x 8,6 x 10,6 pouces
Ce sac à dos glacière pèse moins d'une livre et repose confortablement sur vos épaules grâce à ses bretelles rembourrées. La glacière est assez haute pour contenir deux bouteilles de vin et huit canettes à la verticale et possède une doublure intérieure de qualité alimentaire, selon la marque. L'extérieur en néoprène est disponible en sept couleurs et sa poche extérieure zippée a l'espace pour contenir des accessoires supplémentaires et vos objets personnels à la plage ou sur un bateau.
Capacité: onces non divulguées (12 canettes) |Poids à vide: 0,8 livre |Dimensions: 8 x 11 x 14 pouces
Lorsqu'il voyage avec des plats préparés, Cheyenne Nichols, chef et propriétaire de la société de restauration Finest Cravings, utilise une boîte de conservation des aliments Cambro, en mousse et dotée de poignées sur les côtés. "Je préfère ce type de glacière en raison de sa transportabilité", déclare Nichols. "Il est léger, s'intègre dans ma voiture sans roues encombrantes en bas, et les bords à l'intérieur ne sont pas arrondis, ce qui signifie que je peux en mettre plus à l'intérieur." Il garde les aliments chauds à moins de 10 degrés de leur température de départ jusqu'à quatre heures, et il est suffisamment large et profond pour accueillir des plateaux, selon la marque. Il est également empilable et disponible en packs de deux ou quatre.
Capacité: un plat de 8 pouces de profondeur |Poids à vide: 3,49 livres |Dimensions: 25 x 17 x 13 pouces
Comme leur nom l'indique, les glacières rigides sont fabriquées à partir de matériaux plastiques rigides aux parois épaisses, ce qui les rend plus robustes et mieux isolées pour les environnements extrêmes que les glacières souples, selon nos experts. "Ils ont aussi généralement une capacité plus élevée, ce qui vaut le poids supplémentaire pour l'espace", explique Newar. Certains peuvent supporter jusqu'à 250 livres, de sorte qu'ils servent même de sièges impromptus.
Nichols préfère les glacières souples car elles sont plus faciles à transporter. Comme ils sont souvent faits de mousse et de tissu, ils sont légers et faciles à porter sur l'épaule ou sur le dos. Ils sont également généralement plus abordables que les glacières rigides, bien qu'ils ne soient pas aussi efficaces pour conserver la température, selon nos experts.
Les meilleurs refroidisseurs durs ont "plusieurs pouces de construction de paroi latérale et des charnières presque incassables pour une isolation de haut niveau", explique Newar. Les glacières souples, en revanche, ont tendance à utiliser des tissus isolants, des couches de mousse et de plastique pour maintenir la température.
Une fois que vous avez choisi une glacière souple ou rigide, tenez compte des critères suivants avant de choisir une marque :
La taille et la capacité vont de pair et vous devez choisir la capacité de votre glacière en fonction de l'utilisation que vous comptez en faire. "S'il est trop petit, vous ne pouvez pas conserver tous vos denrées périssables à des températures sûres", explique Serge Krikorian, chef exécutif et propriétaire de Vibrant Occasions Catering. S'il est trop gros, il sera "plus difficile à transporter et aura besoin de plus de glace pour maintenir les denrées périssables à une bonne température", explique Krikorian. Alors que les marques annoncent souvent la capacité de leurs glacières en utilisant à la fois des pintes et le nombre de canettes de 12 onces pouvant y entrer, gardez à l'esprit que seules certaines entreprises tiennent compte de la glace dans cette équation.
La glacière de votre choix devrait maintenir sa température interne pendant au moins quelques heures, mais plus vous resterez longtemps à l'extérieur (et plus votre environnement sera extrême), plus vous aurez besoin d'isolation. En ce qui concerne les refroidisseurs durs qui peuvent conserver la température pendant des jours, Critchfield nous a dit que les acheteurs devraient rechercher "une construction rotomoulée avec une épaisseur de paroi d'au moins un pouce et demi". Lorsque le plastique est rotomoulé ou moulé par rotation, il est fondu dans un moule de sorte qu'il soit d'une seule pièce et que le plastique soit réparti uniformément sur tous les bords. Cela rend la glacière plus durable et les parois uniformément épaisses, améliorant ainsi l'isolation.
Certaines glacières rigides facilitent les déplacements avec des roues, des sangles et des poignées, selon nos experts. Cela dit, si vous essayez de voyager le plus léger possible, optez pour une glacière souple avec isolation en mousse. Ils pèsent souvent beaucoup moins et vous pouvez porter certains modèles sur votre épaule comme un sac à dos pour voyager les mains libres.
"Un coût plus élevé ne signifie pas toujours une meilleure qualité", explique Krikorian, qui utilise une glacière Coleman vieille de plusieurs années. Cependant, une durabilité et une isolation supérieures coûtent souvent plus cher.
Oui, et la façon dont vous prévoyez d'utiliser votre glacière devrait être le principal facteur décisif lors de vos achats, selon Krikorian. Nos experts recommandent des glacières rigides de grande capacité pour la pêche et la chasse, et des glacières à roulettes lorsque vous transportez des boissons et des ingrédients en vrac. Pour les pique-niques, les journées plage et les randonnées, nos experts recommandent d'opter pour une glacière souple, idéalement un sac à dos. Enfin, les boîtes de rangement en mousse sont les mieux adaptées pour transporter des plateaux de plats cuisinés, selon nos experts.
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Maria Cassano est rédactrice, rédactrice et consultante spécialisée dans le commerce électronique. Elle a écrit du contenu sur l'extérieur et le style de vie pour des dizaines de publications, notamment Bustle, CNN, The Daily Beast, RealSimple, Allure et Better Homes & Gardens. Pour cet article, elle a interviewé cinq experts et a recherché des refroidisseurs hautement cotés qui sont conformes aux conseils d'experts.
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Maria Cassano est rédactrice, rédactrice et consultante spécialisée dans le commerce électronique. Vous pouvez trouver son travail dans des dizaines de publications, notamment Bustle, CNN, Allure, Elite Daily, The Daily Beast, Food & Wine, Better Homes & Gardens et Real Simple.
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